秋季平谷的美食美景之旅
入秋了，爬山活动走起，约上几个小伙伴周末一起奔向了勇敢者游戏之石林峡玻璃栈道，UFO平台。北京的秋天是最舒服的，早晚已经开始有小风轻抚，气候也没有那么闷热了。看着那美丽的白云，一路往平谷杀去。出了收费口就看到了好多卖桃的农户，回去路上怎么也得买点，看着就馋了，哈哈哈。不过下了高速就开始堵车了，因为是山上的路，肯定是很窄的，不过很赞的是大家都很有规矩，没有看到着急逆行的。从北京出来到这边100来公里，走了两个小时到也正常。不过正好饭点了，真心的饿了。在停车场门口有一家饭馆吸引了我们，因为在外面烤羊排、羊腿，还有柴锅炖的小鸡，扒猪脸什么的，看着就香。就他家了！
迈步进到小院立刻被架子上的植物吸引住了，因为不是普通葡萄藤之类的，竟然是猕猴桃，也是一嘟噜一嘟噜的，这个还真是第一次见，不知道成熟后能不能吃，哈哈哈
等了不到10分钟，上菜了！农家凉拌焖子非常的清口，自灌的肠非常的香，酸甜可口的泡菜很开胃，还有炸的酥脆的小河虾，各个都很经典！
热菜的速度也很快，先是炒的焖子，有点凉粉的感觉
小鸡炖蘑菇，炖的时间一定不短，鸡肉已经彻底的脱骨，融合了鲜蘑的清香味道，一定要多吃几块呀
烤的羊腿肉，就是一个字赞！外皮焦脆，里面的肉又很软嫩，重要的是肉汁还有不少，调料的味道也充分的吃到了肉里面，香脆可口。一定要趁热吃呀
农家小炒肉，我知道农家菜为什么香了，食材好，肉菜 都非常的新鲜。煸过的肉片与新鲜的青椒、洋葱一同爆炒，香辣的味道扑鼻而来
笨鸡蛋，炒的柴鸡蛋就是香，而且颜色绝对是金黄色的，外焦里嫩
烤鱼，原谅我没有拍好，因为真的是烤的太香了，一心只想着吃了，哈哈哈
第一感觉是进味了，把烤肉酱的味道吃到了鱼中，第二感觉是真嫩，表皮早已经焦黄了，但是里面的肉 依旧特别的嫩，应该是大火锁住了汁后又小火烤了一会，火候拿捏的非常到位。
山东做法的烧茄子，茄子是炸过的，然后再裹汁爆炒一下，茄子脆脆的，甜咸口非常的好吃。
主食一定是葱花饼，太香了，秒杀城里的好几条街！本来已经吃不动了可是吃了一口后不自觉得又吃了两块，哈哈哈
吃完后看了一下外面的天，最热的时候，这会实在是懒得爬了，问了一下商家他家也可以住宿，那索性看看咋样，反正已经到这边了就不用那么赶了不是，于是我们打算看看房间先住下。房间就在这个大院里面，商家给我们推荐了小复式，一层可以打麻将看电视等，二层是一个 榻榻米，可以睡4到6个人，200多元钱，不错
木质的顶子很环保，很舒服。屋内的吊灯很漂亮，红彤彤的非常喜庆
话不多说，睡觉的睡觉，打牌的打牌，过了两个多小时没有那么热了，打算 去水边转转，这个UFO索性就明天一早去了，顺着停车场走了5分钟吧，就看到了很大的一片水域，有不少人在里面游泳，水看着倒是很干净。回身看就是那个空中玻璃栈道，感觉不是很大
商家门口的一颗梨树，现在还没有成熟，等到了深秋不知道咋样
玩回来之后又饿了，吃货的人生不需要解释，哈哈哈。朋友想吃铁锅炖鱼，应该是觉得中午的铁锅炖菜香吧。一问商家还真巧了，他家自己就有一家铁锅鱼在县城里，也不远开车10来分钟，几公里的事。那就走起吧，哈哈哈。
导航过来还真的很快，招牌也不小，很容易找的
进来后可以看到有好几个很大的鱼缸，里面放着大鲤鱼，鲟鱼等。
冰柜里面还有冷冻的鳇鱼大马哈鱼段等，也是这些鱼出水就不行了
意外的发现了现酿的啤酒罐，商家说是三元桥普拉那的师傅指导的，一会得品尝一下了
来得早就是好，有包间！上到了二层这边有5,6个包间，还都不小
有一个锅的，两个锅的，根据你的人数来定。
啤酒上来了，看着像是黄脾，开车了不能喝酒，悲哀。。。朋友喝了说还不错，下次一定也要尝尝看
首先是底汤，里面很很多的调料，还有排骨
配菜的种类也不少，友情提醒，一定要一次点全，因为之后只能加绿叶菜了
鱼段上来了，鳇鱼段与大马哈鱼，据说这两种鱼炖出来的味道最好吃，应该是鱼油比较多吧
放入鱼段后还要在上面再放上黄辣丁，也是黄辣丁很容易就可以熟了
再之后就是把粘卷子平铺在最上面，让它来吸取鱼汤的汁
边喝边聊，大约过了三十分钟吧，掀开锅盖，熟了！开搓！服务员会帮着大家来分，我建议卷子多煮一会 多吸点汤会更加的好吃。
嘿嘿，吃货的一天就这样过去了，崔家还是相当不错的，下次还可以他家。明天一早玻璃栈道的趣事就在另外一个帖子发了，友情提醒的是一定不要下午去，还有不要走那条直上直下的楼梯路，去后山绕一圈景色 更加的漂亮。对了还有现在的大桃已经快过季了，路边的最好尝尝再买 平谷去的人少，空气好！排骨豆角沾卷子！好吃！准备下周还去！ 玻璃栈道在天云山，别被石林峡的人给忽悠了，天云山的天云阁不错，木建筑风格很好，吃的也一级棒特别是烤全羊！ 石林峡门口的农家院别吃，骗人的 玻璃栈道也在平谷,空气清新
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